上火了，从饮食的角度看：多喝水；多吃新鲜蔬菜、水果；少吃辛辣刺激性食物。除此之外，如果采用下面的调理，不仅上火症状可以得到明显改善，还有益于养身呢。
1、莲子：莲子不仅能促进睡眠、降低血压，还能清热降火。特别是对于心火旺盛作用显著，不仅能够清心安神，还能调理因上火引起的口舌生疮。
推荐用法：做成莲子汤，莲子提前一天晚上泡好，然后去除里面的黑心，可以加些冰糖，用水煮，边搅拌，水沸后再煮50来分钟就行。喜欢冰食可以放入冰箱冷藏再食用。
2、绿豆：绿豆不仅有抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的作用，还具有止渴消暑、下火的作用。
推荐用法：做成绿豆粥，取适量绿豆加大米放锅中共煮，待绿豆裂开为止，煮之前将绿豆浸泡5到6小时更好。
3、梨：梨不仅有开胃护肝、清肺止咳的功效，还具有生津、润燥、清热、解毒，化痰的功效。
推荐用法：冰糖雪梨，取1000毫升水烧开后，放入适量的冰糖，小火，再将切成块的梨放入水中，大概过20分钟左右就可关火，稍凉后就可食用。
4、金银花：金银花不仅具有抗病原微生物、抗毒的作用，还具有清热解毒、疏散风热、消散痈肿的作用。
推荐用法：金银花茶，取2到3克金银花放入杯中，用90℃的开水冲泡，盖上盖子，3分钟左右揭开盖子，稍凉即可饮用。
4、猪肝：猪肝不仅可以补血、润肤排毒，还可以去肺火，有治疗盗汗、舌红的功效。
推荐用法：猪肝一份，菊花一小包（30g）左右，放入锅中，待猪肝煮熟即可食用。
5、苦瓜：苦瓜具有清热消暑、促进饮食，消炎退热的作用。
推荐用法：凉拌苦瓜，苦瓜切片后，放入少许香油、辣椒、豆瓣酱、蒜泥等一起搅拌就可食用。
6、板蓝根：板蓝根具有清热、解毒、凉血、利咽、止痛的作用。
推荐用法：购买板蓝根颗粒，取一小包板蓝根于杯中，根据自身饮水量倒入适量的开水，冲服。上火的时候冲服几包板蓝根可以达到清热解毒的功效。
7、百合：百合性干凉、清润，可以养胃、去肺火。
推荐用法：将百合和莲子一起煎水，每日饮用可以治疗口舌生疮。
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